Bolo mole com queijo

publicado por: Jacinto

Bolo mole com queijo. Enviada por Jacinto e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 litro de leite
• 250 g de margarina
• 3 ovos
• 3 xícaras de farinha de trigo (sem fermento)
• 1 1/2 xícara de açúcar
• 100 g de queijo coalho

modo de preparo

1. Primeiramente misturar no liquidificador o açúcar e os ovos.
2. Acrescentar a margarina, o leite e a farinha de trigo e bater por volta de 5 minutos.
3. Separar uma pequena porção d0 queijo e ralar. O restante adicionar á mistura do liquidificador e bater.
4. Untar a forma, colocar a massa dentro e polvilhar com o queijo ralado.
5. Levar ao forno baixo (previamente aquecido) durante 1 hora (depende do forno).