Pudim de leite prático

publicado por: Mozart

Pudim de leite prático. Enviada por Mozart e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras de leite
• 2 colheres de sopa (rasa) de amido de milho
• 2 colheres de sopa (cheia) de queijo ralado
• 4 ovos
• 12 colheres de sopa de açúcar
• gotas de baunilha
• açúcar para fazer o caramelo

modo de preparo

1. Faça um caramelo com o açúcar e despeje em uma forma, reserve.
2. No liquidificador coloque o leite, os ovos, amido de milho, o queijo ralado, o açúcar e a baunilha. Bater bem, jogar na forma com caramelo.
3. Leve ao forno em banho-maria.