Bolo de sábado

publicado por: Orestes

Bolo de sábado. Enviada por Orestes e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras de chá de açúcar
• 3 xícaras chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa cheia de chocolate em pó
• 4 colheres de sopa cheias de margarina
• 3 ovos (claras em neve)
• 1 e 1/2 xícaras de leite
• 1 colher de sopa cheia de fermento em pó

modo de preparo

1. Bater as claras em neve, reservar.
2. Bater as gemas, o açúcar (peneirado), a margarina.
3. Acrescente o leite e a farinha de trigo (peneirada) e o chocolate em pó (peneirado) sem parar de bater.
4. Por último, agregue as claras em neve e o fermento em pó (peneirado).
5. Coloque em forma de furo central untada e enfarinhada.
6. Asse em forno médio, pré aquecido por 40 minutos.
7. Estará assado quando espetar um palito e sair limpo.