Cupcake de chocolate com marshmallow

publicado por: Janice

Cupcake de chocolate com marshmallow. Enviada por Janice e demora apenas 35 minutos.

ingredientes

• 70 g de manteiga
• 275 g de farinha de trigo
• 6 colheres de cacau em pó
• 3 colheres de chá de fermento
• 85 g de açucar
• 100 g de gotas de chocolate ao leite
• 55 g de marshmallow
• 1 ovo
• 300 ml de leite

modo de preparo

1. Coloque em uma forma 12 moldes de forminhas de papel para cupcake.
2. Em uma tigela, peneire a farinha, o cacau e o fermento, depois misture o açúcar, as gotas de chocolate e os marshmallows.
3. Em uma tigela separada, bata o ovo, o leite e a manteiga (em temperatura ambiente).
4. Depois misture os ingredientes secos com os líquidos até obter uma massa consistente.
5. Quando separar a massa nos moldes, coloque somente até a metade da forminha, pois ele aumenta de tamanho.
6. Coloque os cupcakes em forno preaquecido a 190°C de 20 a 25 minutos, ou até que aumentem de tamanho e estejam douradinhos.
7. Retire do forno e sirva!