Conchiglione de frango da Mila

publicado por: Carla

Conchiglione de frango da Mila. Enviada por Carla e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 500 g de frango desfiado
• 1 lata de milho verde
• 10 azeitonas picadinhas
• pomarola a gosto
• tomate picadinho a gosto
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 cebola grande ou 2 pequenas
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 500 ml de leite

modo de preparo

1. Numa frigideira, derreta a manteiga e coloque a cebola cortada em cubos pequenos.
2. Adicione a farinha de trigo dissolvida previamente no leite, tempere e deixe engrossar.
3. No molho branco acrescente o milho, a azeitona e o frango desfiado.
4. Cozinhe o macarrão com bastante óleo, bem al dente para não grudar.
5. Recheie com o molho branco e disponha de maneira uniforme num pirex de vidro.
6. Refogue o pomarola com o tomate picado e aproveite para acertar o sal equilibrando com o tempero do recheio.
7. Coloque entre os conchigliones, cubra com queijo ralado e leve ao forno para gratinar.
8. Sirva com arroz e batata palha.