Spumone

publicado por: Fausta

Spumone. Enviada por Fausta e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata (medida) de leite comum
• 1 1/2 colher sopa de amido de milho
• 3 ovos separados
• 3 colheres sopa de açúcar
• 1 caixa de gelatina morango ou qualquer ou sabor
• 1 1/2 xícaras de chá de água morna
• frutas de mesmo sabor da gelatina que escolheu

modo de preparo

1. Em uma panela misture o leite condensado, o creme de leite, o leite, o amido, as gemas peneiradas.
2. Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
3. Despeje numa vasilha refrataria grande.
4. Reserve.
5. Bata as claras em neve junte o açúcar aos poucos, batendo sempre até obter picos firmes.
6. Dissolva a gelatina na água acrescente as claras e bata de novo somente para misturar bem.
7. Disponha sobre o creme do refratário e leve à gelatina até ficar firme.