Churrasco de maminha ao molho de Doritos

publicado por: Jacques

Churrasco de maminha ao molho de Doritos. Enviada por Jacques e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1,5 kg de maminha
• 50 g de doritos sabor queijo nacho (embalagem pequena)
• queijo parmesão
• azeite de oliva
• sal grosso

modo de preparo

1. Esmigalhe o doritos até que ele vire uma farofa e a use para temperar a carne.
2. Deixe a carne 1 dia descansando com o tempero na geladeira.
3. Após, retire o excesso e tempere com sal grosso.
4. Leve a carne à churrasqueira com bastante fogo.
5. Enquanto a carne assa, pegue o excesso do tempero e bata com o queijo, o azeite de oliva e algumas pedrinhas de sal grosso.
6. Pouco antes de servir a carne, passe a pasta acima em cada lado da carne para gratinar.