Bolo fubá diferente

publicado por: Vita

Bolo fubá diferente. Enviada por Vita e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 e 1/2 xícaras de chá de leite
• 4 colheres de sopa de açucar
• 1/2 xícara de chá de óle0
• 1 ovo
• 150 gramas de mussarela
• 3 xícaras de chá de fubá
• 1 xícara de chá de amido de milho
• 1 colher de sopa de fermento em pó

modo de preparo

1. Bata no liquidificador o leite, açúcar, óleo, ovo e a mussarela, até ficar homogêneo.
2. Em uma tigela coloque o fubá, amido de milho e o fermento, despeje a mistura do liquidificador sobre os ingredientes secos da tigela, misture bem.
3. Unte e polvilhe a forma e asse em forno preaquecido, em temperatura média, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.