Bolo cuca de banana

publicado por: Diogo

Bolo cuca de banana. Enviada por Diogo e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de chá de açúcar
• 4 ovos
• 1/2 xícara de chá de leite
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 4 colheres de chá de fermento em pó químico
• 1/2 colher de chá de sal
• 6 bananas
• canela em pó (a gosto)
• 2 colheres de açúcar

modo de preparo

1. Bata no processador com a pá para bolo o açúcar, a manteiga e os ovos. Junte o leite e a farinha peneirada e o fermento. Misturar bem.
2. Colocar em uma forma untada e enfarinhada.
3. Corte as bananas em fatias, colocá-las por cima da massa com 2 colheres de açúcar e canela polvilhada por cima das bananas.
4. Assar em forno a 180°C a 200°C por 25 minutos aproximadamente.