Pizza rápida de liquidificador

publicado por: Uriel

Pizza rápida de liquidificador. Enviada por Uriel e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:3 ovos
• 1 caixinha de creme de leite
• mais ou menos 150 ml de óleo
• 1 colher de sopa de queijo ralado
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo com fermento

Recheio:

• Recheio:250 g de mussarela ralada (ou fatiada)
• 1/2 linguiça calabresa cortada em rodelas finas
• 2 colheres de sopa de molho de tomate
• 1 tomate
• 2 rodelas de cebola fina
• tiras de pimentão
• Orégano a gosto

modo de preparo

1. Bata no liquidificador os ovos, o creme de leite e o óleo.
2. Em seguida coloque o queijo ralado, o sal e a farinha (aos poucos), a massa deve ficar grossinha.
3. Coloque num tabuleiro redondo ou retangular devidamente untado e polvilhado com farinha de trigo.
4. Espalhe o molho de tomate com uma colher por cima da massa.
5. Coloque a mussarela, a calabresa, tomate, cebola, pimentão e orégano do seu jeito.
6. Use o recheio que tiver em casa. Este foi o mais prático.
7. Leve para assar em forno quente (200ºC) por 30 minutos.
8. Estará pronto seu lanche rapidinho, usando produtos que tem na dispensa e na geladeira.