Bolinho alface com carne

publicado por: Giovanni

Bolinho alface com carne. Enviada por Giovanni e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 10 folhas de alface de media para grande
• 300 g carne moída de primeira
• 2 ovos
• 1 cebola pequena cortada em cubinhos
• 1/2 tomate cortado em cubinhos
• 1 e 1/2 xícaras de farinha de rosca ou o necessário para dar o ponto
• cebolinha verde a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• sal a gosto

modo de preparo

1. Corte o alface em tirinhas bem finas.
2. Junte todos os ingredientes e amasse até ficar ao ponto de fazer bolinhos com as mãos.
3. Se necessário adicione farinha de trigo.
4. Faça os bolinhos não muito grande.
5. Frite em óleo suficiente para cobrir os bolinhos por 10 minutos em fogo médio.