Bolo de banana com rapadura

publicado por: Damaris

Bolo de banana com rapadura. Enviada por Damaris e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 3 colheres de margarina
• 1 colher sopa de pó royal

modo de preparo

1. Bater todos os ingredientes no liquidificador.
2. Coloque a massa na assadeira untada (retangular).
3. Cubra a massa da assadeira com bananas cortadas no comprimento, de 1 banana faça 4 tiras.
4. Cubra toda a banana que está em cima da massa do bolo com a rapadura raspada.
5. Salpique canela moída por cima.
6. Veja a ordem: massa bolo, banana cortada, rapadura raspada, canela moída, assar de 30 a 40 minutos.