Bolo de iogurte com especiarias

publicado por: Ivete

Bolo de iogurte com especiarias. Enviada por Ivete e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 pote de iogurte natural (170 g)
• 2 potes (iogurte) de açúcar
• 4 ovos inteiros
• 3/4 pote (iogurte) de óleo
• 2 potes (iogurte) de farinha de trigo
• 1 pote (iogurte) de chocolate em pó
• 1 colher (sobremesa) de canela em pó
• 1 colher (sobremesa) de cravo em pó
• 1 lasca de gengibre (aproximadamente a largura de um dedo)
• 1 pitada de noz-moscada
• 1 colher (sopa) fermento em pó

modo de preparo

1. Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha e o fermento.
2. Acrescente a farinha e mexa.
3. Acrescente o fermento e mexa.
4. Coloque em forma de buraco, untada com óleo e polvilhada com açúcar e canela.
5. Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
6. Pode-se fazer uma cobertura de ganache de chocolate.