Receita Low Carb: Waffle de Farinha de Amêndoas

publicado por: Perseu

Receita Low Carb: Waffle de Farinha de Amêndoas. Enviada por Perseu e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara de farinha de amêndoas
• 4 gotas de extrato concentrado de baunilha
• 1 colher (café) de bicarbonato de sódio
• 1 colher (chá) de Xilitol

modo de preparo

1. Separe as claras das gemas. Bata as claras em ponto de neve.
2. Adicione junto as claras, a farinha de amêndoas, as gemas de ovos, o extrato concentrado de baunilha, o bicarbonato e xilitol.
3. Bata até formar uma mistura bem homogênea.
4. Preaqueça antecipadamente a máquina de waffle por 5 minutos.
5. Unte bem a chapa da máquina com óleo de coco.
6. Despeje uma concha de massa e deixe dourar por aproximadamente 10-12 minutos em temperatura máxima.
7. Deixe dourar e pronto.
8. Sirva com o acompanhamento que desejar.