Massa:1 concha de feijão cozido na feijoada (sem caldo)
1 xícara de trigo
1 xícara de leite
1 colher de margarina light
Recheio:
Recheio:feijoada para rechear depois, ou outro recheio de sua preferência
modo de preparo
Bata os itens da massa no liquidificador, até obter uma massa uniforme e leve, se preciso acrescente leite ou caldo de feijão.
Unte uma frigideira de teflon com margarina, e espalhe a maça em porções pequenas e de forma uniforme (utilizando a técnica de movimentar a frigideira para espalhar a massa), após secar, vire a massa para terminar a assada e retirar.
Repetir o processo até acabar a massa, porção por porção.
Rechear como achar melhor.
Na minha original usei a feijoada - ficou uma delícia.
