Pão para não esquecer

publicado por: Fausto

Pão para não esquecer. Enviada por Fausto e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

• 3 copos americanos de água morna
• 3 pacotes (10g) de fermento biologico seco
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1/2 copo americano de óleo de canola o girassol
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 1 colher (sopa) não muito cheia de sal
• Restante da farinha de trigo

modo de preparo

1. No liquidificador, bater os três primeiros ingredientes.
2. Despejar em vasilha e deixar descansar durante 30 minutos.
3. Acrescentar o restante dos ingredientes e o trigo aos poucos até dar o ponto de sovar.
4. Sove bem, até a massa soltar das mãos.
5. Divida a massa em quatro partes.
6. Abra cada uma e depois enrole como se fosse um rocambole.
7. Coloque em assadeira untada com óleo.
8. Dá dois pães em cada assadeira.
9. Deixe descansar até dobrar de volume.
10. Aqueça o forno em temperatura média.
11. Asse até dourar.
12. Pincele manteiga derretida sobre cada pão e retorne por cinco minutos ao forno ainda ligado.
13. A esta receita pode ser acrescentado, linguiça picadinha, ou presunto ou queijo. E se abrir a massa bem fininha, dá um delicioso rocambole salgado.