Pizza simples de maizena de liquidificador

publicado por: Carmelita

Pizza simples de maizena de liquidificador. Enviada por Carmelita e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:2 ovos
• 1 colher (chá) de sal
• 1/2 xícara de óleo
• 3 colheres de maizena
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 5 colheres de farinha de trigo

Molho:

• Molho:2 colheres de margarina
• sal a gosto
• 1 colher (chá) de caldo de pimenta
• cebolinha a gosto picada
• 1/2 cabeça de cebola picada em cubos
• 1/2 xícara de óleo
• 2 colheres de molho de tomate
• 1 pequena pitada de pimenta-do-reino
• orégano a gosto
• 1/2 copo de água

modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até que fique uma massa leve.
2. Despeje em uma forma de pizza untada com oleo e deixe assar até começar a dourar.
3. Em seguida, faça o molho:
4. Em uma panela coloque a margarina e deixe ela derreter.
5. E dentro da panela vá colocando a cebolinha picada, a cebola em cubos, o sal, o caldo da pimenta, a pimenta-do-reino, o orégano e o molho.
6. Deixe esquentar um pouco e mexa até que os ingredientes se misturem bem.
7. Depois acrecente o óleo e continue mechendo até o oleo se misturar bem.
8. Acrescente a agua e deixe engrossar um pouco e desligue o fogo.
9. Depois da pizza ter assado, despeje o molho por cima da massa e coloque o recheio que você quiser.
10. Retorne a pizza ao forno e deixe por uns 10 minutos.