Manjar de Maracujá

publicado por: Ugo

Manjar de Maracujá. Enviada por Ugo e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

Manjar:

• Manjar:1 caixa de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 1 xicara (chá) de suco concentrado de maracujá
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 envelope de gelatina sem sabor
• 2 caixas de gelatina de maracujá
• 500 ml água

Calda:

• Calda:2 polpas de maracujá
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de amido de milho

modo de preparo

Manjar:

1. Manjar:Leve ao fogo o leite condensado, o creme de leite e o amido de milho dissolvido no suco concentrado de maracujá. Deixe engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar.
2. Dissolva as duas gelatinas de maracujá na água (sendo 250 ml fervente e 250 ml fria). Hidrate a gelatina sem sabor conforme a embalagem e misture na gelatina de maracujá.
3. Bata tudo no liquidificador e despeje em forma untada com margarina.
4. Leve a geladeira para endurecer.

Calda:

1. Calda:Dissolva o amido de milho no maracujá misture o açúcar e leve ao fogo para engrossar.
2. Desenforme o manjar e despeje a calda fria.
3. Bom apetite!