Pizza de mussarela com calabresa

publicado por: Nadir

Pizza de mussarela com calabresa. Enviada por Nadir e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 100 ml de agua morma
• 400 g de farinha de trigo
• 20 g de fermento biológico
• 2 colheres de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1/2 copo de óleo
• mussarela a gosto
• calabresa a gosto
• 1 colher de molho pronto de tomate

modo de preparo

1. Coloque o açúcar, o fermento e a água em uma bacia e deixe descansar por cerca de 45 minutos.
2. Após isso acrescente o trigo, o sal e o óleo, deixe descancar a massa por cerca de 15 minutos. Use um rolo de macarrão para esticar a massa, deixe-a na espessura que quiser.
3. Para montar a pizza espalhe o molho de tomate sobre a massa esticada, coloque mussarela ralada e calabresa por cima.
4. Coloque em fogo médio de 180°C por cerca de 35 minutos.