Torta de batata com frango cremoso

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Torta de batata com frango cremoso. Enviada por Estela e demora apenas 45 minutos.
Torta de batata com frango cremoso
Preparo 45Min
Rendimento 16 Porções
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ingredientes

Recheio:

  • Recheio:500 g de frango cozido temperado e desfiado
  • 1 lata de milho verde
  • 1 xícara de presunto picado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 colheres de amido de milho
  • 3 batatas cozidas e picadas
  • 200 g de queijo fatiado
  • tempero a gosto como cebola, cheiro verde, pimentão, azeitona e orégano

modo de preparo

Recheio:

  1. Recheio:Coloque o creme de leite, as batatas, amido e os temperos no liquidificador e bata por 1 minuto.
  2. Em uma panela já com o frango e o milho despeje todo o conteúdo do liquidificador na panela e leve ao fogo mexendo até formar um creme e soltar da panela.
  3. Ainda coloque-o na massa reservada já na forma.

Massa:

  1. Massa:Despeje o leite no liquidificador junto com as batatas e bata-os por meio minuto.
  2. Em seguida coloque todos os outros ingredientes e bata-os por 3 minutos e por último o fermento.
  3. Em uma forma untada com margarina e farinha de trigo despeje metade da massa em uma assadeira retangular de 30 centímetros.
  4. Coloque com cuidado o recheio e cubra-o com a massa reservada o quanto puder com queijo.
  5. Leve ao forno já aquecido em 5 minutos em 180°C por 45 minutos.
  6. Rende 16 a 20 pedaços.

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