Penne com filé de merluza

publicado por: Diva

Penne com filé de merluza. Enviada por Diva e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 250 g de penne
• 350 g de filé de merluza
• 4 dentes de alho
• sal a gosto
• cheiro verde a gosto
• 1 caixa de creme de leite com soro
• 6 colheres de sopa de molho de tomate
• 3 colheres de sopa de margarina
• 1/2 limão

modo de preparo

1. Cozinhe o penne e deixe no ponto al dente.
2. Corte os filés em cubos e tempere com 2 dentes de alho, sal, cheiro verde e suco de meio limão.
3. Em uma frigideira, coloque 2 dentes de alho amassado e frite com a margarina. Espere o alho ficar dourado.
4. Coloque o peixe temperado com tudo na frigideira, deixe fritar.
5. Quando estiver dourado, acrescente o penne e o molho de tomate.
6. Deixe cozinhar por 5 minutos e depois acrescente o creme de leite, deixe por mais 2 minutos e pronto!