Pavê de oreo da Bruna

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Pavê de oreo da Bruna. Enviada por Victorio e demora apenas 1 minutos.
Pavê de oreo da Bruna
Preparo 1Min
Rendimento 20 Porções
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ingredientes

  • 2 pacotes de bolacha oreo
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 caixas de creme de leite ou natas
  • 1 e 1/2 medida da lata de leite
  • 200 g de chocolate ao leite ou meio amargo
  • 2 gemas
  • 1 colher (sopa) de amido de milho

modo de preparo

  1. Abra os dois pacotes de bolacha e separe 4 bolachas para colocar sobre o pavê no final
  2. Das outras bolachas, separe o recheio do biscoito, quebre grosseiramente os biscoitos e reserve
  3. Em uma panela, coloque o leite condensado, o amido de milho diluido no leite, as gemas, ligue o fogo e mexa até engrossar (não pare de mexer, pois e fácil grudar no fundo da panela e empelotar o creme)
  4. Continue mexendo por mais dois minutos e coloque em um refratario
  5. Enquanto isso, prepare a ganache que vai por cima
  6. Coloque no micro
  7. Montagem
  8. Cubra com a ganache, quebre as 4 bolachas separadas no inicio e coloque por cima

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