Coloque todos os ingrediente numa panela em fogo baixo e fique mechendo até ganhar consistência (a quantidade de nescau pode se medir pela cor da mistura, que fica a critério do chefe).
Ainda quente coloque o recheio na parte cortada, completando-a .
Em seguida reponha o pedaço do bolo superior retirado inicialmente.
Acrescente o restante do recheio sobre o bolo, fechando-o.
Finalmente é só saborear ( ótimo para situações rápidas).