Héli de Morango

publicado por: Arabela

Héli de Morango. Enviada por Arabela e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 barra de chocolate branco de 170g
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (usar a lata de leite condensado)
• 2 colheres de margarina
• 1 barra de chocolate ao leite de 25g
• 1 1/2 caixa de morango
• 2 colheres de açucar
• 1 pacote de coockies ou bolacha Negresco

modo de preparo

Brigadeiro:

1. Brigadeiro:em uma panela misture o leite condensado, a margarina e o leite até a margarina começar a derreter.
2. Jogar pedaços do chocolate branco devagar até derreter.
3. Mexer até o ponto de brigadeiro meio mole, deixar à parte para esfriar.
4. Picar uma caixa de morango e o chocolate ao leite.
5. Após o brigadeiro esfriar bem, jogar o morango e o chocolate no meio do brigadeiro e mexer bem.
6. Jogar na forma.

Calda:

1. Calda:Amassar meia caixa de morangos em uma leiteira e misturar as duas colheres de açúcar, levar ao fogo e mexer até o morango ficar com uma certa transparência, cerca de 5 minutos.
2. Esperar a calda esfriar um pouco e jogar por cima do brigadeiro.
3. Picar/moer bem a bolacha e cobrir todo o doce.
4. Levar à geladeira por cerca de meia hora a 1 hora e servir.