Boloscoito

publicado por: Regina

Boloscoito. Enviada por Regina e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 pacote de mistura para bolo de chocolate
• 3 ovos
• 2 colheres de manteiga ou margarina
• 1/2 xícara de chá de leite
• Gotas de chocolate

modo de preparo

1. Misture a manteiga e os ovos.
2. Adicione o conteúdo do pacote de mistura para bolo e misture.
3. A menor quantidade de leite já é proposital para deixar a massa mais compacta, então adicione-o.
4. Adicione as gotas de chocolate.
5. Mexa todos os ingredientes manualmente até obter uma massa consistente.
6. Despeje a massa em uma forma redonda untada com manteiga e farinha de trigo.
7. Coloque no forno já preaquecido em temperatura alta.
8. Retire do forno e desenforme. A parte de cima talvez fique um pouco queimada, então tire essa parte com uma faca.
9. Seu Boloscoito está pronto: um bolo com a massa externa crocante e com gotas de chocolate.
10. Corte-o em quadrados e, preferencialmente, sirva ainda quente .