Pavê de bombons

publicado por: Linete

Pavê de bombons. Enviada por Linete e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

Creme 1:

• Creme 1:1 lata ou caixinha de leite condensado
• 2 medidas da lata de leite de vaca
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 3 gemas
• 1 colher de chá de baunilha
• 1 caixinha de creme de leite

Creme 2:

• Creme 2:1 lata ou caixinha de leite condensado
• 2 medidas da lata de leite de vaca
• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
• 3 colheres de sopa de chocolate
• 2 colheres de amido de milho
• 1 colher de chá de essência de nozes (opcional)
• 1 caixinha creme de leite

Cobertura:

• Cobertura:3 claras
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 1 caixinha de creme de leite

Montagem:

• Montagem:20 bombons de waffer
• 1 pacote de biscoito wafer de nozes ou chocolate
• 1 chocolate em barra para fazer lascas

modo de preparo

Creme 1:

1. Creme 1:Misture os 5 primeiros ingredientes, leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo e misture o creme de leite.

Creme 2:

1. Creme 2:Misture os 6 primeiros ingredientes, leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo e misture o creme de leite.

Cobertura:

1. Cobertura:Bata as claras em neve, acrescente o açúcar aos poucos e bata bem. Misture o creme de leite.

montagem:

1. montagem:Divida o creme branco para 2 camadas. Coloque os bombons picados, os biscoitos picados, o creme de chocolate, mais bombons picados, biscoitos picados, creme branco e, por último, coloque bombons picados e raspas de chocolate. Pode ser servido em uma travessa ou em taças individuais. Leve para gelar.