Pudim de leite com Coco

publicado por: Jurema

Pudim de leite com Coco. Enviada por Jurema e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 1 caixz de leite condensado
• 500 ml de leite
• 1 caixa (200g) de creme de leite
• 100g de coco ralado
• 200 ml de leite de coco
• 24 g de gelatina incolor

modo de preparo

1. No liquidificador, bata o leite condensado, creme de leite, leite e o leite de coco e adicione a gelatina já hidratada
2. Bata os ingredientes e em seguida adicione o coco (mexa com uma colher)
3. Para a gelatina, coloque a gelatina em um recipiente, adicione 12 colheres (6 colheres para cada sachê) de água ou 120 ml de água
4. Em seguida, leve ao microondas para hidratar por 30 segundos
5. Depois de pronto, unte uma forma com óleo, despeje o líquido do pudim e leve para a geladeira por 2 horas