Brócolis especial

publicado por: Andreza

Brócolis especial. Enviada por Andreza e demora apenas 35 minutos.

ingredientes

• 1 brócolis americano grande
• 1 cebola média picada
• 2 colheres média de margarina
• 1 colher pequena de colorau
• 2 colheres média de amido de milho
• 2 copos médio de leite
• 2 colheres média de requeijão
• 1 colher média bem cheia de parmesão ralado
• sal a gosto

modo de preparo

1. Cozinhe o brócolis em água e sal por 10 minutos ou até ficar al dente.
2. Em uma panela separada leve ao fogo baixo a cebola picada com margarina e colorau até dourar.
3. Acrescente o amido de milho e leite e misture até formar um creme.
4. Desligue o fogo e acrescente o requeijão.
5. Forre o fundo de uma assadeira com o brócolis e coloque o creme por cima.
6. Acrescente o queijo parmesão ralado e leve ao forno médio por 15 minutos ou até gratinar.
7. Sirva com arroz branco.