Bolo de Banana da vizinha

publicado por: Socorro

Bolo de Banana da vizinha. Enviada por Socorro e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de trigo
• 1/2 margarina
• 4 ovos
• 6 bananas maduras e amassadas
• 2 colheres de chá de fermento
• 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio

modo de preparo

1. Misture as gemas com o açúcar, a manteiga, depois o trigo, o fermento, o bicarbonato e as bananas amassadas. Por ultimo as claras em neve. Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até que ao enfiar uma faca esta saia limpa.
2. Esse bolo é uma delícia!