Bolinho de carne moída chique

publicado por: Tancredo

Bolinho de carne moída chique. Enviada por Tancredo e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1/2 kg de carne moída
• 1 cebola média
• 200 g mussarela
• 3 dentes de alho amassados
• Salsa cheiro verde e pimenta a gosto
• Orégano a gosto
• Sal a gosto

modo de preparo

1. Rale a cebola em um ralo fino, misture a cebola na carne moída e no alho amassado e sal.
2. Amasse bem essa mistura.
3. Passe trigo nas mãos e faça bolinhas.
4. Dentro de cada bolinha de carne coloque 1/2 fatia de mussarela passada no orégano, termine de enrolar e frite em óleo quente.
5. Fica uma delícia.