Atolando a picanha

publicado por: Micael

Atolando a picanha. Enviada por Micael e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1,5 kg de picanha gorda
• 500 g de aipim manteiga
• salsa
• alho
• cebola
• 2 caldos de carnes

modo de preparo

1. Cozinhe o aipim com 1 caldo de carne, retire-o e reserve.
2. Bata o aipim com salsa, alho e cebola, mais 1 caldo de carne.
3. Coloque a picanha para ferver na pressão com o caldo do aipim por cerca de 45 minutos.
4. Abra a pressão, verifique o sabor e inclua caldo de carne se quiser.