Macarrão ao molho branco com frango e queijo

publicado por: Clayton

Macarrão ao molho branco com frango e queijo. Enviada por Clayton e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 200 g de presunto em pedaço
• 200 g de queijo mussarela em pedaço
• 1 cebola picada em cubinhos
• 1 colher de margarina
• 2 xícaras de filé de frango cortado em cubo
• 1/2 pacote de massa de macarrão tipo gravatinha
• 1 cubo de caldo de galinha
• 2 sachês de molho branco pronto
• 2 caixinhas de creme de leite
• 2 xícaras de água
• sal, pimenta-do-reino e óregano (opcional e a gosto)
• 100 g de queijo ralado

modo de preparo

1. Em uma panela de pressão, derreta a margarina, frite a cebola e o frango até dourar.
2. Tempere com sal, pimenta do reino e o caldo de galinha.
3. Acrescente a massa do macarrão e mexa.
4. Acrescente o molho branco, o creme de leite e a água.
5. Tampe a panela e deixe dar pressão.
6. Após iniciado a pressão, conte 5 minutos e desligue.
7. Abra a panela e, imediatamente, acrescente o presunto e a mussarela. Assim, o queijo irá derreter devido à temperatura e misturar com o molho. Sirva a massa salpicando queijo ralado e orégano por cima.