Pingo de queijo

publicado por: Christian

Pingo de queijo. Enviada por Christian e demora apenas 5 minutos.

ingredientes

• 2 claras
• 2 colheres de sopa de maisena
• 1 xícara de chá de queijo parmessão ralado
• Farinha de rosca
• óleo para fritar

modo de preparo

1. Bata as claras em neve firme.
2. Junte a maisena e o queijo ralado e misture bem, passe pequenos porções de massa pela farinha de rosca e frite em óleo quente.
3. Escorra em papel absorvente para retirar o excesso de gordura.