1/2 kg de aipim (mandioca ou macaxeira) cozido e passado no espremedor ou bem amassado com o garfo.
1 ovo.
1/2 xícara de leite.
1 colher de sopa de manteiga.
Aproximadamente 150 g de linguiça cortadas em rodelas .
1/2 xícara de queijo parmesão ralado.
Sal a gosto.
modo de preparo
Montagem:
Montagem:Unte um pirex com manteiga, coloque o purê de aipim e por cima as rodelas de linguiça uma ao lado da outra. Salpique queijo parmesão e leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos ou até que fique douradinho.
