Bauru à moda Caxiense (RS)

publicado por: Angelita

Bauru à moda Caxiense (RS). Enviada por Angelita e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 500 g de filé minhon ou alcaltra cortadas um pouco mais grossa
• 1/2 cebola picada
• Sal e pimenta a gosto
• 2 tomates grandes
• 3 fatias de presunto
• 3 fatias de queijo
• Azeite
• Orégano
• Pão para acompanhar

modo de preparo

Montagem:

1. Montagem:Em um refratário monte os bifes lado a lado, colocando nesta ordem os tomates picados, presunto tostado, queijo e orégano.
2. Coloque no forno para esquentar um pouco e derreter o queijo.
3. Sirva em seguida, acompanhado de pão francês ou arroz branco e salada de folhas.