Bolo Gelado de Coco Maravilhoso

publicado por: John

Bolo Gelado de Coco Maravilhoso. Enviada por John e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 6 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 copo de leite morno
• 1 1/2 lata de leite condensado
• 1 vidro de leite de coco
• 1 pacote de coco ralado
• 1 lata de creme de leite
• papel aluminio

modo de preparo

1. Bata as claras em neve e reserve.
2. Em um tigela a parte bata as gemas e o açúcar até misturar bem.
3. Aos poucos acrescente o trigo e o leite.
4. Dapois as claras em neve.
5. E por último, acrescente o fermento e bata levemente.
6. Unte um tabuleiro retangular com margarina e farinha e asse em forno preaquecido.
7. Para o creme bata no liguidificador o leite condensado, o leite de coco e despeje sobre o bolo ainda quente.
8. Pincele o bolo com o creme de leite e jogue o coco ralado.
9. Depois cote em pedaços e cubra com o papel aluminio e leve à geladeira.