Mingau especial

publicado por: Frida

Mingau especial. Enviada por Frida e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1/2 litro de leite
• 3 colheres de açúcar
• 4 colheres amido de milho
• 250 g de chocolate meio amargo
• 1 gema de ovo
• canela para polvilhar

modo de preparo

1. Em uma panela junte o leite o açúcar, o amido de milho e a gema de ovo, cozinhe em fogo brando.
2. Assim que levantar fervura desligue o fogo e junte o chocolate.
3. Polvilhe com canela e sirva.