Canelone de peito de peru ao molho branco do Luiz

publicado por: Neil

Canelone de peito de peru ao molho branco do Luiz. Enviada por Neil e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 pacote de massa p/ lasanha de 500g obs. inteira
• 500 g de mussarela fatiada
• 500 g de peito de peru fatiado
• 2 copos de requeijão de boa qualidade
• 100 g de provolone ralado
• 100 g de queijo ralado
• 800 ml de leite
• noz-moscada
• pimenta-do-reino
• sal
• 3 dentes de alho
• 1 cebola pequena
• azeite

modo de preparo

Molho:

1. Molho:Pique o alho e a cebola e refogue no azeite.
2. Acrescente o leite, o requeijão e o provolone, mexa até dissolver tudo.
3. Coloque a noz-moscada e a pimenta-do-reino a gosto.
4. Sal só se for necessário.
5. Coloque por cima da massa no refratário em seguida com um garfo, levante um pouco os canelones para que o molho entre por baixo.
6. Coloque o queijo ralado por cima e leve ao forno por 30 minutos.