bolinho de mandioca especial

publicado por: Justina

bolinho de mandioca especial. Enviada por Justina e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1/2 kg de mandioca cozida e amassada
• 1 ovo
• 1 tablete de caldo de sua preferencia
• 3 colheres de sopa de farinha de mandioca torrada
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• Recheio a gosto

modo de preparo

1. Depois da mandioca cosida e amassada, acrescente o tablete de caldo ao ovo e dissolva-o.
2. Acrescente a farinha de mandioca e depois a de trigo, até dar o ponto de modelar: modele como bolinho ou coxinhas.
3. Não é necessário empanar, frite em óleo quente .
4. Bom apetite!