Bolinho de arroz com batata da Kethlyn

publicado por: Jaqueline

Bolinho de arroz com batata da Kethlyn. Enviada por Jaqueline e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras de arroz cozido
• 5 batatas medias cozidas
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 ovos
• 150 g de mussarela fatiada
• 150 g de presunto fatiado
• sal e temperos a gosto

modo de preparo

1. Amasse as batatas como se fosse fazer um purê.
2. Corte o presunto e a mussarela em quadradinhos.
3. Misture todos os ingredientes, até formar uma massa.
4. Com uma colher pegue pequenas porções da massa e frite em óleo quente, o suficiente para cobrir os bolinhos.
5. Bom apetite.