Farofa de feijão preto

publicado por: Talita

Farofa de feijão preto. Enviada por Talita e demora apenas 35 minutos.

ingredientes

• 1/2 kg de feijão preto
• 100 g de bacon
• 100 g de linguiça defumada
• 2 ovos cozidos
• 1 cebola media
• 3 dentes de alho
• 1 pitada de pimenta do reino
• 1 sachê de sazon para feijão
• Sal e cheiro verde a gosto
• Farinha de mandioca a gosto

modo de preparo

1. Cozinhe o feijão preto até que fique al dente.
2. Depois de cozido, escorra até que saia todo caldo e reserve.
3. Pique o bacon e coloque em uma panela para fritar, acrescente a linguiça picada e deixe fritar um pouco.
4. Acrescente acrescente os temperos e misture no feijão, coloque a farinha de mandioca, não deixando muito seco, decore com os ovos cozidos.
5. Fica uma delícia!