Pudim de queijo com calda de goiabada

publicado por: Charles

Pudim de queijo com calda de goiabada. Enviada por Charles e demora apenas 4 minutos.

ingredientes

Calda:

• Calda:1 xícara de chá de goiabada mole ou geleia de goiabada
• 3 colheres de sopa de água

modo de preparo

1. No liquidificador junte todos os ingredientes e bata por 2 minutos.
2. Passe para uma forma de pudim com 18 cm de diâmetro, untada com manteiga.
3. Leve ao forno preaquecido em temperatura média, em banho-maria, por cerca de 50 minutos ou até ficar firme.
4. Espere esfriar e leve à geladeira por no mínimo 2 horas.
5. Reserve.
6. Leve ao fogo a goiabada ou a geleia com a água e aqueça até ficar líquida.
7. Deixe esfriar.
8. Desenforme o pudim e cubra com a calda na hora de servir.