Cozinhe as batata em agua e sal em seguida amasse e coloque em um recipiente depois refogue a carne moida com sal alho cebola tomate cheiro verde e tomate misture tudo até pegar o ponto em um recipiente coloque uma camada de purê e outra de carne moída até ocupar todo o recipiente por fim o purê e todo o creme de leite.
Deixe no forno preaquecido por 180°C até gratinar, se preferir porvilhe queijo ralado e sirva.
