Frango frito inteiro

publicado por: Maia

Frango frito inteiro. Enviada por Maia e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 frango médio
• 1 cebola grande
• 4 dentes de alho
• 2 caldos de galinha
• pimenta-do-reino
• pimenta-de-cheiro
• 1 litro de óleo

modo de preparo

1. Rale a cebola, os dentes de alho e os caldos de galinha, reserve.
2. Faça furos no frango com a faca, e depois passe no frango a mistura da cebola, do alho e caldo de galinha.
3. Coloque todo o oléo em uma panela de pressão logo em seguida coloque o frango com cuidado dentro da panela, coloque a tampa SEM a borracha.
4. Deixe fritar por 30 minutos em fogo médio se ainda não estiver dourado deixe mais 10 minutos.