Torta de legumes rapidinha

publicado por: Indra

Torta de legumes rapidinha. Enviada por Indra e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de chá de cheiro verde picado
• 1 xícara de chá de cebola picada
• 1 xícara de chá de tomate picado
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 ovos batidos
• 1 xícara de chá de azeite
• 1 lata de seleta de legumes ou ervilha com água
• 100 g de queijo parmesão ralado (aproximadamente 1 xícara)
• sal, pimenta e orégano a gosto

modo de preparo

1. Misturar todos os ingredientes manualmente até ficar uma massa homogênea e consistente.
2. Untar uma forma (27 cm de diâmetro), com margarina e manteiga.
3. Pré-aquecer o forno a 220°C por 5 minutos.
4. Após o preaquecimento, colocar a forma no forno e deixar de 20 a 30 minutos (depende do seu forno).