Macarronada com dois molhos

publicado por: Areta

Macarronada com dois molhos. Enviada por Areta e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Molho branco:

• Molho branco:2 xícaras de chá de leite
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 pitada pimenta cominho
• 1 tomate picado

modo de preparo

Molho Branco:

1. Molho Branco:Ferva o leite.
2. Derreta a manteiga, junte a farinha e mexa bem até obter uma pasta homogênea.
3. Aos poucos, acrescente o leite e bata, constantemente, para não empelotar.
4. Deixe cozinhar por alguns minutos e tempere com sal e cominho, após junte o tomate picado.
5. Em um pirex ponha uma camada do macarrão e metade do molho branco por cima.
6. Ao restante do molho branco, misture o molho de tomate refogado, catchup e a carne moída.
7. Faça mais uma camada de macarrão e jogue o segundo molho de carne moída por cima.
8. Se desejar ponha umas rodelas de tomate para decorar.
9. Leve ao forno apenas para servi-lo quente.