Caldo de mandioquina especial

publicado por: Vicente

Caldo de mandioquina especial. Enviada por Vicente e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 1 dente de alho
• Cebola a gosto
• 1 caldo de galinha
• bacon a gosto
• salsinha a gosto
• Cebolinha a gosto
• 5 ou 6 mandioquinhas salsa dependendo de tamanho
• 4 batatas medias
• sal agosto
• pimenta de sua preferência a gosto
• 1/2 linguiça calabresa picadinha em cubinhos

modo de preparo

1. Cozinhe as batatas e a mandioquinha até quase derreter.
2. Após isso bata no liquidificador e reserve.
3. Em uma panela frite a cebola o alho a linguiça e o bacon.
4. Após adicione o caldo de galinha e o caldo do liquidificador.
5. Deixe apurar por alguns minutos e acrescente o sal a pimenta.
6. Por último a salsinha e a cebolinha.