Macarrão na pressão com molho branco a moda da Ysa

publicado por: Ganesh

Macarrão na pressão com molho branco a moda da Ysa. Enviada por Ganesh e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 1/2 xícara de chá de bacon em cubos
• 2 xícaras de chá de frango em cubos
• Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
• 1/2 pacote de massa tipo penne
• 1 cubo de caldo de galinha
• 2 caixas de molho branco pronto
• 2 xícaras de chá de de creme de leite fresco
• 2 xícaras de chá de de água fria
• Salsa e queijo parmesão ralado para polvilhar

modo de preparo

1. Em uma panela de pressão grande em fogo alto frite o bacon até soltar toda a gordura.
2. Coloque o frango e frite até dourar.
3. Tempere com sal e pimenta.
4. Desligue a panela e adicione a massa, o caldo de galinha, o molho branco, o creme de leite e a água.
5. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por 5 minutos após iniciada a pressão.
6. Abra a panela e sirva em seguida polvilhado com salsa e parmesão.