Bala gelada de chocolate

publicado por: Christian

Bala gelada de chocolate. Enviada por Christian e demora apenas 3 minutos.

ingredientes

• 1 vidro de leite de coco de 200 ml
• A mesma medida de água
• 1 kg de açúcar
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó

modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes em uma panela grande.
2. Limpe as bordas da panela com pincel úmido em água e leve ao fogo baixo.
3. Espere que dê o ponto de bala dura.
4. Coloque a massa em uma pedra de mármore ou granito resfriada e untada com margarina.
5. Depois da massa fria, puxe-a.
6. Depois da bala já puxada, enrole
7. Para resfriar a pedra de mármore ou granito; coloque sacos plásticos com gelo em cima da pedra. A pedra tem que estar fria mas não molhada.
8. Não deixe a bala esfriar demais ou não conseguirá puxá-la.