Batata de Forno Rapida

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Batata de Forno Rapida. Enviada por Diva e demora apenas 25 minutos.
Batata de Forno Rapida
Preparo 25Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

  • 4 batatas grandes ou médias
  • 1 cebola média picada
  • 1 tomate medio (sem pele e sem sementes)
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1/2 caixa de milho verde (opcional)
  • sal a gosto
  • orégano a gosto
  • pimenta calabresa a gosto
  • tempero pronto de sua preferência
  • 4 colheres de manteiga
  • 1 colher de molho inglês
  • queijo parmesão ralado

modo de preparo

  1. Corte as batatas em rodelas não muito finas, em espessuras parecidas e cozinhe na água temperada com óleo, sal e o tempero pronto de sua preferencia, esse tempero dá o gosto das batatas.
  2. Deixe cozinhar até ficarem prontas para comer, não deixe que fiquem moles.
  3. Retire a Agua e reserve.
  4. Em outra panela, derreta 1 colher de manteiga e adicione a cebola picada (preferencialmente no processador de alimentos) deixe dourar.
  5. Coloque o molho inglês, e depois o tomate e deixe por alguns instantes.
  6. Acrescente então o milho a gosto, e misture bem.
  7. Deixe alguns instantes e acrescente o creme de leite, sal a gosto e misture bem, mas não demore a desligar o fogo.
  8. Monte em uma forma redonda pequena.
  9. Unte com a manteiga a forma.
  10. Coloque as Batatas de forma que façam uma camada que cubram toda a forma.
  11. Coloque o creme por cima.
  12. Povilhe o queijo parmesão até que cubra toda a batata com o molho.
  13. Faça uma nova camada mas dessa vez temine com o oregano e a pimenta a gosto.
  14. Leve ao forno para gratinar.

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